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トルコ料理 - アニヲタWiki(仮) 非公式避難所wiki

く使われる。またジャガイモも食べられるが、小麦が豊富にとれるトルコでは、ヨーロッパ料理と違ってそこまで主要な素材ではない。◆羊飼いのサラダ(チョバン・サラタス)トマトとタマネギときゅうりとピーマンのサラダ。材料はサイコロ大の大きさに切られ、赤と緑と白のコントラストが目にも鮮やか。

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