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トルコ料理 - アニヲタWiki(仮) 非公式避難所wiki

揚げたりするメニューがたくさん。しかし肉料理に比べるとちと敷居が高く、庶民にとってはシーフードは(種類にもよるが)やや高級料理に位置する。◆シシュ・バルックお魚大国日本にありそうで無い、魚の切り身の串焼き。魚版シシュケバブである。スパイシーに焼き上げられたカジキなどの魚と、タマネ

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