しもつかれ - アニヲタWiki(仮) 非公式避難所wiki

ければ鮭缶でもよい人参大根煎り大豆酒粕基本的には正月と節分の残り物で作る料理である。まず大根と人参を粗くすりおろす(大根は角切りでもよい)。サケの頭と煎り大豆を柔らかくなるまで煮たあと大根と人参をいれ、仕上げに酒粕を入れてひとにたちさせる。あとはお好みで醤油などで味付け。出来上が

更新日：2023-08-10 14:59:42