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トルコ料理 - アニヲタWiki(仮) 非公式避難所wiki

述の通り米も食べられるが、日本のように白米をそのまま炊いて出す、ということはなく、どちらかといえばジャガイモなど温野菜の一種のような扱い。◆エキメッキ/Ekmekトルコ語でパンのこと。単にエキメッキと言った場合は、その中でもフランスパンに似たバゲットを指すことが多い。厳密にはフラ

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