ニセクロハツ

ページ名:ニセクロハツ

ニセクロハツ Russula subnigricans ベニタケ科ベニタケ属 猛毒

自然毒のリスクプロファイル:キノコ:ニセクロハツ|厚生労働省

「謎の毒きのこ」の毒成分は極めてシンプルであった。

<外見>

カサは鼠色〜茶色。ヒダはやや密で白。肉に傷をつけると白から赤に変色するが黒には絶対に変色しない。

カサの頂部は少し窪む。ベニタケ科に共通して見られるが、縦に裂けない。

 

<毒成分>

2-シクロプロペンカルボン酸

 

<中毒症状>

食後早く腹痛、下痢、嘔吐などの症状が現れ、横紋筋融解症をおこし内臓に影響を与え、心臓衰弱ののち死亡する。

 

<備考>

前述のとおり、変色性からクロハツと見分けられる。どちらにしろ猛毒だが

2009年に発見された毒成分は自然毒における最小分子構造を持つ。ちなみに日本の研究者の橋本 貴美子氏、松浦 正憲氏、犀川 陽子氏、中田 雅也氏が発見した。

2-シクロプロペンカルボン酸 - Wikipedia

↑毒の構造はたったのこれだけ。

 

<似ているきのこ>

クロハツ、クロハツモドキ

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