食のクオリア

食のクオリア (単行本) 茂木 健一郎 (著) 青土社 (2006/06)

著者による解説[] これはWEBマガジンに連載したエッセイをまとめたもので、「食」がテーマになってます。「食べる」って、やはりクオリアの問題と深くかかわってくる。なので、「食」を通してクオリアを考察してみようと考えたんです。これからもこういう、テーマを絞った本は書いていきたいと思ってます。（茂木健一郎） 読者のコメント[] 読まれた方は、是非コメントを書いてください。コメントの投稿は右の[編集]よりおねがいします。 ←戻る

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