宮下酒造株式会社

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宮下酒造株式会社は、岡山県岡山市中区の総合酒類メーカー。創業百年の歴史を持ち、宮下酒造が直営するバー＆ショップである「クラフトビアショップ独歩」は、岡山市内の蔵元から直送の独歩生ビール５種、日本酒、焼酎、甘酒等を気軽に味わえる。

企業概要

• 商号　宮下酒造株式会社
• 住所　〒７０３－８２５８ 岡山市中区西川原１８４
• 電話番号　０８６－２７２－５５９４
• ファックス　０８６－２７３－９２４３
• 創業　大正四年十月
• 設立　大正十一年十月二十日
• 資本金　三千万円
• 代表者　代表取締役 宮下武一郎
• 社員数　50名
• 事業内容　酒類製造販売業（清酒、焼酎、ビール、発泡酒、リキュール、スピリッツ、ウイスキーの製造販売、果実酒の販売）・レストラン・ショップの経営（酒工房 独歩館、クラフトビアショップ独歩）
• 主要設備　清酒生産能力１０００Ｋｌ・焼酎生産能力１００Ｋｌ・ビール生産能力６００Ｋｌ
• 取引銀行　中国銀行本店（岡山市北区丸の内一丁目１５－２０）

経営理念

• 個性豊かな高品質の岡山の酒を醸造する地酒メーカーとして岡山県において名実ともにトップメーカーになること。
• お客様に喜んで買っていただける商品づくりを通じて、信用、信頼される会社になること。 食品工場として清潔で美しい環境の整備に努め品質の向上、新製品の開発に努力すること。
• 会社発展の基礎は社員の成長にかかわっている。社員は第一には勉強熱心であること。第二には自己の仕事に責任感を、自主的、創造的に取り組むこと。
• 立派なManagementTreeを育て花咲かせるために中、長期の経営計画を立案し、時代の変化を先見することによって高収益を実現し、会社の継続的発展を達成すること。
• 激動する酒類業界にあって、清酒復興の新しい旗手として業界のために果敢に取り組むこと。

運営店舗

クラフトビアショップ独歩

• 店舗名　クラフトビアショップ独歩
• 住所　岡山市北区下石井1-2-1　イオンモール岡山4階フードコート
• 電話番号　086-206-7141
• 営業時間　10:00～21:00
• 定休日　なし

沿革

• 大正４年（１９１５）　初代宮下亀蔵　玉野市において酒造業を始める
• 大正１１年（１９２２）　宮下酒造合名会社を設立、宮下元三郎代表社員就任
• 昭和１６年（１９４１）　宮下武　代表社員就任
• 昭和４０年（１９６５）　宮下美代　酒造工場を現在地に新築全面移転
• 昭和４１年（１９６６）　宮下武一郎　代表社員就任
• 昭和４９年（１９７４）　世の花マンションを建設
• 昭和５８年（１９８３）　焼酎の製造を開始
• 昭和６３年（１９８８）　「全国新酒鑑評会」金賞受賞
• 平成４年（１９９２）　本社事務所を新築
• 平成６年（１９９４）　宮下酒造杜氏　中浜昭夫　現代の名工に選ばれる
• 平成７年（１９９５）　中国地方初の地ビール「独歩」の発売
• 平成１０年（１９９８）　宮下酒造杜氏　中浜昭夫　黄綬褒章を受賞
• 平成１１年（１９９９）　宮下武一郎　全国地ビール醸造者協議会設立　初代会長就任・宮下酒造合名会社を株式会社に改組　代表取締役就任・発泡酒「マスカットピルス」「ピーチピルス」発売
• 平成１２年（２０００）　宮下武一郎　岡山県酒造組合連合会会長就任
• 平成１４年（２００２）　リキュール「梅酒・早春」の発売
• 平成１６年（２００４）　宮下武一郎　日本酒造組合中央会理事　制度等委員会委員長就任
• 平成１７年（２００５）　リキュール「ぴおぅね酎」の発売
• 平成１８年（２００６）　長期経営計画「酒造業の大改造」を開始
• 平成１９年（２００７）　「桃にごり」「ビア・スピリッツ　オールド独歩」発売
• 平成２１年（２００９）　焼酎「黒備前」「白備前」発売
• 平成２３年（２０１１）　ウイスキー製造免許取得・宮下武一郎　藍綬褒章受章
• 平成２４年（２０１２）　焼酎貯蔵倉庫の新築
• 平成２６年（２０１４）　ビール「インペリアル・エール」発売・イオンモール岡山にクラフトビアショップ独歩オープン
• 平成２７年（２０１５）　経営革新計画「蒸留酒文化を創造するビジネスモデルの構築」知事より承認・ウイスキー蒸留器（ポットスチル）導入・創業１００周年を迎える
• 平成２８年（２０１６）　「クラフトジン岡山」発売
• 平成２９年（２０１７）　酒工房 独歩館オープン・「ウイスキー岡山」発売
• 令和２年（２０２０）　「匠バーテンダー家飲みカクテル」発売

関連サイト

• 宮下酒造株式会社公式サイト　 https://www.msb.co.jp/