「豚タン」を含むwiki一覧 - 1ページ

モツ(内臓肉) - アニヲタWiki(仮) 非公式避難所wiki

中毒の問題から日本では生食が法律で禁止されている。再び生食出来る日は来るだろうか…。◆舌ご存知タン。仙台名物として有名な牛タンの他、焼肉では豚タンも定番のメニュー。◆血管大動脈等。特に心臓に近い大動脈は「ハツモト」「コリコリ」等と呼ばれ、その名の通りのコリコリした食感とあっさりと

焼き肉 - アニヲタWiki(仮) 非公式避難所wiki

ロのように柔らかい訳ではない。カリカリに焼いたものを噛みしめれば脂の旨味が口いっぱいに広がる。レモンもいいが、ワサビ醤油なども意外とイケる。豚タン多少独特な味。ゴマ油と塩コショウで味付けをして、カットネギを包むと美味い。◆鶏肉牛、豚の二強には一歩劣るが、こちらもよく食べられる。胸

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