餃子 - アニヲタWiki(仮) 非公式避難所wiki

豆腐に餃子を入れた湯豆腐餃子。中国で一般的な餃子もこれに該当はするのだが、厳密に言えば茹でた後湯切りをしたものが供される。日本語にするなら「茹で餃子」と呼べるものだ。日本における水餃子と同系統の料理は「湯餃」と呼ばれる。スープ餃子という意味。◆揚げ餃子日本人の発明。カリカリパリパ

更新日：2023-12-08 13:53:38