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锅包肉 - 食物語 新馬版テキスト・情報保存庫

保友 レア度 珍 菜系 东北/東北 概要 属东北菜,前身乃是满族名菜焦烧肉条,清光绪年间由哈尔滨道台府官厨郑兴文改良做法。乃是一位态度谦和的绅士,起码表面如此。 東北の料理、前身は満族の名料理焦焼肉

佛跳墙 - 食物語 新馬版テキスト・情報保存庫

伝記翻訳部分は管理人の翻訳文となります、日本語版アプリからの引用ではありません。 忆往昔 化灵于光绪年间,据传佛跳墙乃衙厨郑春发于聚春苑时创制。菜成时汤色金黄,奇香盈室,引得慕名前来的文人诗兴大发,吟出“坛启荤香飘四邻,佛闻弃

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