「白醤油」を含むwiki一覧 - 1ページ

名古屋めし - アニヲタWiki(仮) 非公式避難所wiki

スト・コンディション」の略であると説明している。志の田うどん油揚げ、ネギ、蒲鉾の入ったシンプルなうどん。最大の特徴は味付けで、愛知県名産の『白醤油』が使われる。濃い味付けの多い名古屋メシの中では異色のメニューで、油揚げも特に味付けはされていない。やや塩味の効いた、あっさりとした味

白醤油とはなんですか? - クイズwiki

A. 醤油の一種で、小麦を主原料としています。琥珀色で、香りが高く、まろやかな味わいが特徴です。参考URL:https://ja.wikipedia.org/wiki/%E7%99%BD%E9%86%A4%E6%B2%B9

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