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ている。その自信は決して虚勢ではなく、白羽帯なる布帯を手足のごとく自在に操り、鶏の下処理から本調理までこなしてしまうとんでもない技を駆使し、油淋鶏対決では油術を極めた太極秘技「発皮羽通油」(ハッピバーデーツーユー)を使い、油だけで鶏の旨味を引き出した超王道油淋鶏を作り食したマオが
ている。その自信は決して虚勢ではなく、白羽帯なる布帯を手足のごとく自在に操り、鶏の下処理から本調理までこなしてしまうとんでもない技を駆使し、油淋鶏対決では油術を極めた太極秘技「発皮羽通油」(ハッピバーデーツーユー)を使い、油だけで鶏の旨味を引き出した超王道油淋鶏を作り食したマオが
、腹を開いて平たい状態にしてから衣をつけて油で揚げる場合が多い。ネギやニンニクの入ったすっぱい風味の中華ソースをあつあつのうちにかけて完成。油淋鶏のエビ版？ 現在も福建省廈門市で食べられている名物料理。伝説では厦門で誕生した料理ということになっている。 吉利虾の「吉利」は、伝記に
ン南蛮もあるけれど、その存在当時知らなかったからね -- 名無しさん (2018-07-19 05:42:37) タルタルソースなしでは油淋鶏ではとふと思った -- 名無しさん (2018-07-19 08:54:25) チキン南蛮と聞くと、ID文字化け感染ネタを思い出し
5：変幻自在七面鳥提督@425：七面鳥（唐揚げ）鳳翔@3-391：ではその七面鳥をさっそく使わせていただきましょうかね提督@425：七面鳥（油淋鶏）提督@425：はーい提督@425：鎮守府で使う分はRPなしでいいや飛龍@2-1082：美味しい。鳳翔@3-391：あ、そう？提督@4