「棒寿司」を含むwiki一覧 - 1ページ

SCP-1710-JP-J - アニヲタWiki(仮) 非公式避難所wiki

押し寿司酢飯と具を重ね、力をかけて押した早寿司。箱寿司から発展し、のちの握り寿司の源流となった。江戸以外ではこの寿司が主流であり、バッテラや棒寿司、鱒寿司、鯵の押し寿司など日本全国でこの系の寿司が地方寿司として存在する。握り寿司押し寿司の発展型。江戸で独自に発展した系統で、押すの

鯖寿司とはなんですか? - クイズwiki

A. 鯖寿司とは、サバを用いて作られる棒寿司の一種、または鯖のなれ寿司のことです。参考URL:https://ja.wikipedia.org/wiki/%E9%AF%96%E5%AF%BF%E5%8F%B8

サバ - アニヲタWiki(仮) 非公式避難所wiki

は以下のようなものがある。○押し寿司しめ鯖や焼いたサバの半身と酢飯を型に詰めて成型した食品。ひと口大に切って食べる。全国各地で作られている。棒寿司、バッテラ等の呼び方や種別がある。駅弁の定番メニューのひとつ。電車の旅のおともに買っていってもいいだろう。○なれずしサバの切り身と米飯

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