「日式拉麺」を含むwiki一覧 - 1ページ

餃子 - アニヲタWiki(仮) 非公式避難所wiki

、店や各家庭によってさまざまな自家製タレや調味料が考案されている。ラーメン同様に日本で大幅なアレンジを施されほぼ別物となっていることから、「日式拉麺」に対する「日式餃子」として本国で広めようとする向きもなくはない。だが、中国人にとっての「餃子」とは食習慣のレベルで何もかも違いすぎ

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様々な具を組み合わせた麺料理。漢字表記は拉麺、老麺または柳麺。別名は中華そばおよび支那そば、南京そばなどである。中華人民共和国や中華民国では日式拉麺または日本拉麺と呼ばれる。</details><details><summary>焼肉</

林家木久扇 - アニヲタWiki(仮) 非公式避難所wiki

ってしまい、流行に乗り切れなかったので彼が思ったほど売れなかったようだ。本人は中国の本格ラーメンを自負していたのだが、中国人から「これは良い日式拉麺(日本式のラーメン)ですね」と言われてしまった模様。他にも二口急須などの発明をしていたりなど商売には非常に積極的。他のメンバーからは

中華料理 - アニヲタWiki(仮) 非公式避難所wiki

。拉麺いわゆるラーメンだが、本来「拉麺」とは手で生地を引き伸ばすようにして作った手延べ麺を指し、日本のラーメンとは大分異なる。日本式の物は「日式拉麺」と呼ばれ区別される。先にも述べたが基本的に鹹水を使わないため麺は柔らかい食感。鹹水麺を使った蘭州拉麺というものもあり、麺と牛肉、香

ラーメン - アニヲタWiki(仮) 非公式避難所wiki

飲み干すのを控えるようになった。本当は飲み干したいんだけどね…。 -- 名無しさん (2015-10-17 18:04:31) 中国人は日式拉麺と呼んでるらしい? -- 名無しさん (2015-10-17 18:21:00) カップラーメンはドラゴンボールの地球では一番美

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