柿 - アニヲタWiki(仮) 非公式避難所wiki

には殺菌効果があり、奈良県名物柿の葉寿司に使われる。ビタミンCが多いので、茶葉にもされる。そして柿渋だって渋いだけでは終わらず使い道がある。撥水効果を持つため和傘に塗ったり、成分を石鹸などに用いたりする。皮も餅米などと一緒に搗いて柿餅にしたり、沢庵漬けや糠漬けといった漬け物の天然

更新日：2023-08-10 12:14:43