「土佐煮」を含むwiki一覧 - 1ページ

土佐煮とはなんですか? - クイズwiki

A. 土佐煮とは、高知県の郷土料理で、鰹節と昆布でとった出汁に、豆腐や野菜、こんにゃくなどを加えて煮込んだ料理です。参考URL:https://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%9C%9F%E4%BD%90%E7%85%AE

たけのこ - アニヲタWiki(仮) 非公式避難所wiki

がついたまま丸焼きにする豪快な食べ方もある。炒め物青椒肉絲や八宝菜や酢豚など、中華の炒め物ではよく使われる。煮物和風の煮物でもよく使われる。土佐煮(鰹節をふんだんに使ったたけのこオンリーの煮物)や若竹煮(たけのことわかめの煮物)、たけのこ昆布(たけのこと昆布の煮物)では押しも押さ

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