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秋山醤(鉄鍋のジャン) - アニヲタWiki(仮) 非公式避難所wiki

卵から魚卵、爬虫類にいたるまで古今東西のありとあらゆる種類が準備された卵を使って料理を作る一回戦「卵料理」で作った料理。広東省の地鶏・龍崗鶏ロンコンカイの肉とハトの卵をハスの葉で包んで蒸し、仕上げに葉を開いて熱した油をかけた一品。それだけならオーソドックスな中華料理だが、味付けに

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