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パルマハム(キュイディメ) - 千花模様 ~金雀枝のめも帳~

外での販売量は国内の4分の1程度となっている。  EU法の原産地保護呼称制度(DOP)を受け、生産地保証によって品質が規定されており、「パルマハム」という名称の使用も厳しく制限されている。 イラスト:Rain Lan様   ボイス:続木友子様

ハム - アニヲタWiki(仮) 非公式避難所wiki

太郎画・草なぎ剛ハム(英:ham)とは、主に豚のもも肉を塩漬加工したものを指す。塩漬けにしたうえでさらに燻煙を施して燻製にしたものが多いが、パルマハムなど必ずしも燻煙するとは限らない。ベーコンと同じく保存食として作られていたが、現在は味わいの為の加工である。ソーセージ、ベーコンと

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