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ナポリピッツァ(キュイディメ) - 千花模様 ~金雀枝のめも帳~

統なレシピである。  ナポリピッツァにはマルゲリータ(Margherita)とマリナーラ(Marinara)の2種類がある。前者の材料はサンマルツァーノトマトに、初搾りのオリーブオイル、水牛のモッツァレラチーズ、粉チーズとバジル。後者はさらにシンプルでサンマルツァーノトマト、

トマト(野菜) - アニヲタWiki(仮) 非公式避難所wiki

がついているものや、色が2種類で美しいグラデーションを魅せるものもある。ナスの仲間ということを考えればこのバリエーションにも納得できる。形もサンマルツァーノのように縦に長かったり、梨のような形だったり、実の先っぽが尖っていたりとバラエティに富む。トマトを数種類切って皿に乗せれば、

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