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菜食主義 - アニヲタWiki(仮) 非公式避難所wiki

肉に含まれるトリプトファンという必須アミノ酸の一種は、セロトニン、別名”幸せホルモン”と呼ばれる神経伝達物質を増加させるため、ストレス解消やうつ予防のために意識して肉を食べている人もいるのだ(もちろん肉を食べれば必ずうつが治るという訳では無いし、大豆などトリプトファンを多く含む植

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