苦クロレラ

苦クロレラは栄養価が高く大量栽培が容易な藻の一種。

概要[]

　苦クロレラは人類の宇宙開発黎明期より品種改良されてきた食料の原料となる藻の一種であるクロレラの品種の一つ。品種改良と遺伝子操作によって非常に優れた栄養源となっておりタンパク質とビタミンなどの栄養を豊富に含み、また様々な形で利用されている。特に食料生産が不十分な惑星や地域では食料品全体のうち苦クロレラを原料とする食品の割合は高い。USSSR内には家畜や野菜を十分に繁殖ないし栽培させる事のできる食料生産惑星が人口と比較して少ないために栄養価の高い苦クロレラを海洋惑星やスペースコロニーで大量に繁殖させている。またUSU内でも市民の指定食の1つとして栽培されているがUSSSRほど食卓を占めていない。

苦クロレラは様々な加工で食すことが前提の品種でありそのものの味は苦い。この苦味は加工されれば消えるものであるため問題はない。

加工食品[]

苦クロレラを原料とする主な食品。不味くはないが多くの貧困層が味に飽きており食す事を避ける傾向がある。

• グリーンミール（クロレラオートミール）
• グリーンロール　（クロレラロールパン）
• グリーンフレーク（クロレラフレーク）
• グリーンティー（クロレラ茶）
• グリーンミート（クロレラ人工肉）

歴史[]

　「宇宙開発の歴史はクロレラの歴史」という慣用句があるほど古くから食されてきた藻でありその起源は人類誕生の星である地球と言われている。苦クロレラは恒星連邦によるダイコン銀河開拓の際に持ち込まれたものでノウンスペースのどこへ行っても苦クロレラを原料とした食品を食すことが出来る。

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