キッコーマン株式会社

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代表

代表取締役社長CEO:中野　祥三郎

企業概要

キッコーマン株式会社は、1917年に設立された野田醤油株式会社を前身とし、醤油を主力製品とする日本の大手食品メーカーである。

事業所

• 野田本社：千葉県野田市野田250
• 東京本社：東京都港区西新橋2-1-1 興和西新橋ビル

理念

• 「消費者本位」を基本理念とする
• 食文化の国際交流をすすめる
• 地球社会にとって存在意義のある企業をめざす

醤油をはじめとする調味料を通じて、世界各地の食文化をつなげ、新しい食の楽しみ方を提供することを目指している。また、食品を通じて健康的な生活を促進し、持続可能な社会への貢献を大切にしている。事業活動を通じて社会へ貢献、環境保全への取り組みを行い、社会との共生を図っていく。

主な事業内容

調味料事業: 醤油、めんつゆ、料理酒、みりん、ドレッシングなどの調味料を製造・販売している。特に醤油は、アメリカやヨーロッパでも広く使用されており、グローバル市場での重要な製品である。
食品事業: 豆乳、ジュース、パスタソース、冷凍食品など、多様な食品を提供している。健康志向の製品や便利な調理食品が消費者に支持されている。
飲料事業: ワインやジュースの製造・販売
バイオ事業: 医薬や化粧品原料、食品用酵素の製造にも注力しており、食品業界以外にも技術を提供している。

特徴

キッコーマンの醤油は世界市場で高いシェアを誇っている。グローバルな展開によりブランド力を高め、様々な文化圏での食文化に貢献している。また、醤油を中心としながらも、調味料や飲料、健康食品など、多岐にわたる製品ラインを展開し、消費者のニーズに応えつつ、安定した収益基盤を確立している。醤油原料である大豆を、非遺伝子組み換えのものが混入することがないよう分別生産流通管理を行い、品質と安全性の向上を図ることにより社会的責任ある企業としての確保性を高めることとなっている。

関連サイト

• 公式ウェブサイト キッコーマン株式会社