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富山県 - アニヲタWiki(仮) 非公式避難所wiki

で知っている人も多いのでは。このコラボ、厳密にはプロデューサーの出身である高岡市とのコラボなので大仏や万葉線も出てくるが気にしてはいけない。黒作りイカの塩辛の一種だが、イカスミを入れるので真っ黒になる。富山では普通の塩辛(赤作り)も食べられているが、江戸時代には既に名産品になって

塩辛 - アニヲタWiki(仮) 非公式避難所wiki

合うのはもちろん、ほくほくに茹でたジャガイモやチーズと一緒に食べても美味しい。赤い色をした「赤作り」が一般的だが、富山ではイカスミを混ぜた「黒作り」もある。驚きの黒さ。また厳密には塩辛ではないが、生きたイカを醤油をベースにしたタレに漬けたイカの沖漬けというものもある。また、ホタル

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