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锅包肉 - 食物語 新馬版テキスト・情報保存庫

烧肉条改良制成,成菜后,色泽金黄,口味酸甜。 烹饪时将猪里脊肉切片腌入味,裹上炸浆,下锅炸至金黄色捞起。随后倒入糖醋汁、水淀粉中小火熬至黏稠,放入葱段、姜丝,倒入肉片,翻炒约半分钟即可出锅。 鍋包肉は焦げ焼き肉を改良して作り出された料理。金色の光沢と甘

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