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吉利虾 - 食物語 新馬版テキスト・情報保存庫

入锅炸至金黄,随后将配料入锅,调好酱汁煮沸勾芡,起锅装碗,与炸虾一并上席。吃时将芡汁洒在虾球上即可食用。 吉利エビは閩菜に属しており、金色の光沢と裏表で違う食感が多くの人に好まれている。 料理の際には、まずエビを洗って殻を剝き、背わたを取った上で料理酒

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