桜餅 - アニヲタWiki(仮) 非公式避難所wiki

風と言われるぐらい関東や東北を中心とした東日本に普及している。ちなみに長命寺風の桜餅に使われる餡子はこし餡という報告が多いらしい。◆道明寺風道明寺粉（粗びきして作る蒸したもち米）をまぶして作る和菓。関東の人から見たら桜色のおはぎか。餡子にもち米をまぶして作る為「餅っぽさ」はこっち

更新日：2023-10-17 13:26:13