宮本武蔵(剣豪) - アニヲタWiki(仮) 非公式避難所wiki
捕まえたどうかは知らない。ただ武蔵は蕎麦は確実に食べていない。武蔵は戦国時代の人間。我々の良く知る細長い蕎麦は、江戸中期以降に出来た。当時は蕎麦粉に小麦粉を混ぜる事はなく、蕎麦粉のみで作っていたので我々の知る蕎麦ではボソボソして切れやすく美味しくなかったのだ。この時代は、恐らく蕎
捕まえたどうかは知らない。ただ武蔵は蕎麦は確実に食べていない。武蔵は戦国時代の人間。我々の良く知る細長い蕎麦は、江戸中期以降に出来た。当時は蕎麦粉に小麦粉を混ぜる事はなく、蕎麦粉のみで作っていたので我々の知る蕎麦ではボソボソして切れやすく美味しくなかったのだ。この時代は、恐らく蕎
らすのが目的だったのだろう。舞台は蕎麦が屋台で食えるというので、おそらく江戸時代後期。実は麺状の蕎麦(蕎麦切り)が登場したのは中期、小麦粉を蕎麦粉に混ぜる技術が伝わってからである。それまでの蕎麦は串焼きにした蕎麦団子や蕎麦がきなどを指す。蕎麦がきは蕎麦粉をお湯で混ぜたもので、醤油
ばれ代表的な家庭料理の一つでもある。フランスでも食べられたが、焼き石にこれをこぼした際、固まり、上記のガレットとなった。◆そばがき器にお湯と蕎麦粉を入れ、ぐりぐりとかき回して完成する食べ物(お湯一合にそば粉八勺程度のバランスとされている。お湯は蒸発分も考慮しないといけないが)。こ
A. 蕎麦粉とは、タデ科の一年草ソバの種（実）を挽いた粉のことです。参考URL:https://ja.wikipedia.org/wiki/%E8%95%8E%E9%BA%A6%E7%B2%89
0373 近所の蕎麦屋が共和国へと移転することを決めたらしい。 日本国は未だに原発を拒んで電力の供給は不安定だし、蕎麦粉や小麦粉の輸入も十全ではない今、あちらこちらの飲食店が苦しんでいるのだ。 共和国が核融合発電を開始したらしく、輸出も前向きに検討していると言う。国内でも導入の議
A. 長野県の郷土料理で、蕎麦粉を凍らせたものを薄くのばして、麺状に切ったものです。参考URL:https://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%87%8D%E3%82%8A%E8%95%8E%E9%BA%A6
で守っただけなんだろう -- 名無しさん (2023-01-12 00:04:26)#comment*1 農業王は歓喜していたが、原料は蕎麦粉ではなく四国うどんと同じ小麦粉*2 同じゆゆゆい発のオリジナル勇者、雪花の環境とは対照的*3 追い打ちをかけるように、「味噌汁を毎日で
1」が必要であるという蕎麦の極意についても知っていた。一時は蕎麦にうつつを抜かすドモンを突き放す事もあったが、その熱意を汲んでタックに新鮮な蕎麦粉を取り寄せてもらうという気の利いた一面を見せることもあった。「4つの『たて』が揃った蕎麦は、まさに究極……！」ちなみに嫌いな食べ物はネ
A. 地粉とは、地元で収穫された原料を元に、地元で製粉して作られた穀粉（小麦粉や蕎麦粉など）を指す俗語、またはいわゆるノーブランドの商品名である。参考URL:https://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%9C%B0%E7%B2%89
A. 蕎麦がきとは、蕎麦粉を熱湯でこねて餅状にした食べ物です。参考URL:https://ja.wikipedia.org/wiki/%E8%95%8E%E9%BA%A6%E3%81%8C%E3%81%8D
フシチューの失敗作*4から生まれた*5肉じゃがなど、近代に至ってもなお新たに生まれ続けている。麺類蕎麦、饂飩が代表的。蕎麦は蕎麦の実を挽いた蕎麦粉、うどんは小麦粉から作られる。特に蕎麦については、昔は麺料理全般を「○○そば」と呼称した程に日本の麺料理として定着している。先述の通り