秋山醤(鉄鍋のジャン) - アニヲタWiki(仮) 非公式避難所wiki
リジナルXO醬をソースとして用いている。*11竹の葉で包んでオーブン焼きしており、竹の葉と玉ねぎの香りで食欲を高め、下処理の段階で牛ヒレ肉を玉ねぎのすりおろしに漬けることで極上の柔らかさを実現した料理。極上のXO醤を使った「だけ」の尾藤に対し、素材に合ったXO醤を使いこなした差で
リジナルXO醬をソースとして用いている。*11竹の葉で包んでオーブン焼きしており、竹の葉と玉ねぎの香りで食欲を高め、下処理の段階で牛ヒレ肉を玉ねぎのすりおろしに漬けることで極上の柔らかさを実現した料理。極上のXO醤を使った「だけ」の尾藤に対し、素材に合ったXO醤を使いこなした差で
更新日：2023-09-28 13:14:05
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