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发丝百叶 - 食物語 新馬版テキスト・情報保存庫

快速翻炒;最后淋上明油,方可出锅装盘。 成品的发丝百叶,白如银丝,细如发丝,且口感脆嫩,鲜、辣、酸、脆浑然一体,故又被誉为“牛中三杰”。 「牛百叶」とは牛の胃の内壁にできるしわの部分だ。これを酢と食塩で繰り返しこすり洗いしたあと、表面

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