「洋辛子」を含むwiki一覧 - 1ページ

辛子 - アニヲタWiki(仮) 非公式避難所wiki

そばにも最高。納豆に入れれば、辛味成分のアリルカラシ油がアンモニアと反応し、あの臭みが抑えられる。関西では豚まんの薬味としてかかせない。 ■洋辛子辛子を酢や調味料で調味したもの。マスタードとも。瓶詰めで売られている。素材がたっぷりなので旨味があり、和辛子よりも辛くない。むしろ「甘

ローストビーフ - アニヲタWiki(仮) 非公式避難所wiki

ビーフが主食で、これは付け合わせに過ぎない。◆ホースラディッシュ日本名は「セイヨウワサビ」。日本のわさびよりさっぱりしている。◆マスタード西洋辛子らしくスパイスや酢で味付けしてるので甘酸っぱい。◆クレソン日本名は「オランダガラシ」。辛味があるがやはりさっぱりしてて美味。◆チップス

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