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馬も愛した味の、外国から伝わって来たお菓子。当時伝わったカステラは今と少し違うというが、美味しいことに変わりはないだろう。文明堂(こちらでは文明堂総本店)に福砂屋など、様々なメーカーがあるので食べ比べるのもまた良し。全国的にメジャーなのは文明堂だが、地元では福砂屋もかなり強いとい

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