「懐かしの味」を含むwiki一覧 - 1ページ

プッチャイコー(キュイディメ) - 千花模様 ~金雀枝のめも帳~

 香港の伝統的なおやつで、多くの香港人にとっては懐かしの味である。 赤砂糖と米粉などを煮た糊状の液を、素焼きの小鉢にいれて蒸し上げる。  発祥地は広東省台山県だが、登場時期は定かではない。昔ながらのプッチャイコーは味が薄かったようだが、19

香月ナナ - アニヲタWiki(仮) 非公式避難所wiki

かつ奇々怪々な「おでんパン」が大好物で、ブタの絵柄のズタ袋に大量に詰め込んで持ち歩くほど。この特B級グルメパンは母親直伝のレシピを元に、時に懐かしの味を忠実に再現され、時に様々な改良を施され、押し並べてナナの胃の腑に落とされてゆく。また更にその見た目の変哲さは彼女も認めており、お

長崎県 - アニヲタWiki(仮) 非公式避難所wiki

「発祥」を巡って目下神戸市と静かな激戦中。皿うどんパリパリに揚げた細麺の上に魚介類や肉、野菜などの入ったあんを掛けた豪快な一品。ミルクセーキ懐かしの味。長崎県のミルクセーキはジュースというよりシャーベットっぽいのが特徴。というのも坂の多い土地柄ゆえ、その上り下りで汗を流した体に染

イギリス料理 - アニヲタWiki(仮) 非公式避難所wiki

が多い。1980年代以降、普通のソーセージのほうが美味くね?という層が増えており、パン粉入りを作らないメーカーも多いが、コンフォートフード(懐かしの味的なもの)として一定以上の需要は保たれている。普通、ソーセージは製造工程で加熱処理してあるが、イギリスでは製造工程で加熱処理してい

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