「大豆由来」を含むwiki一覧 - 1ページ

醤油 - アニヲタWiki(仮) 非公式避難所wiki

な原料は大豆、小麦、塩で麹菌、乳酸菌、酵母による複雑な醗酵過程を経て生成される。この過程で醤油はアルコールやバニリン等の香気成分による香り、大豆由来のアミノ酸によるうまみと小麦由来の糖による甘みを持つ。そのままかけたり、少量を浸す「つけ・かけ」、煮物の味付け、汁やたれの味の基調に

凄十 - 日本の企業事典 Wiki

ョ粉末、スッポン黒焼粉末、カンカエキス末、サソリ粉末、亜鉛含有酵母、アカガウクルワ末、ガラナエキス末、マカエキス末、ゼラチン、植物レシチン(大豆由来)、グリセリン、ミツロウ、グリセリン脂肪酸エステル、ヘム鉄、ビタミンB1凄十 IMPACT(インパクト)[]容量・希望小売価格:4粒

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