「四川火鍋」を含むwiki一覧 - 1ページ

芹沢達也 - アニヲタWiki(仮) 非公式避難所wiki

ルは牛清湯らあめんに黒と赤の2色の餡が掛かっているあんかけ麺。黒い餡は「カツオ節が効いた濃厚魚介風味の醤油餡」、赤い餡は「中華スパイス満載の四川火鍋風の激辛餡」の2種類。具は餡の他はチャーシュー代わりのローストビーフのみ。牛ミンチをコンソメの技法で煮込んだ和風コンソメ風の上品な醤

  • 1