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八仙过海闹罗汉 - 食物語 新馬版テキスト・情報保存庫

丰富,用鸡作为罗汉,以鱼翅,海参,鲍鱼,鱼骨,鱼肚,虾,芦笋,火腿等八种主料为八仙,故名为八仙过海闹罗汉,是孔府喜庆寿宴时的一道名菜。 八仙过海闹罗汉制作工艺十分复杂,成菜时应注意鸡肉与鱼肉制成罗汉钱状的形象是否完整 八仙過海鬧羅漢の食材は豪華で、鶏は

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