ブリオッシュとはなんですか？ - クイズwiki

A. ブリオッシュとは、フランスの菓子パン（ヴィエノワズリー）の一つであり、卵、牛乳、バターを多く使用したリッチな生地で、表面に網目状のデコボコ（ブリオッシュ・ア・テット）があることが特徴です。参考URL:https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%

更新日：2024-04-04 22:27:04