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ブリトー(キュイディメ) - 千花模様 ~金雀枝のめも帳~

を包んで食べる料理。  発祥はメキシコ北部。確かな発祥時期は不明だが、一般的に19~20世紀とされている。 民間に流布しているのは、フアン・メイダスという男が、メキシコ革命(1910年~1955年)の時期に ベラビスタ地区の街角でトルティーヤを売っていたが、保温のため

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