「ジビエ肉」を含むwiki一覧 - 1ページ

サンジ - アニヲタWiki(仮) 非公式避難所wiki

度も蹴りを叩き込み、強烈な踵落としで締める。ヴネゾン(Venaison)は「鹿肉」と訳される事もあるが正確には猪肉やウサギ肉等も含める、所謂ジビエ肉を指す。魔神風脚イフリートジャンブによる技魔神風脚イフリートジャンブ改造人間として覚醒したことで得た「外骨格」「筋力」「移動速度」を

食わず嫌い - アニヲタWiki(仮) 非公式避難所wiki

ーンピースなども青臭い匂いからその対象になりやすい。◆肉類メジャーな牛・豚・鶏以外の動物の肉は馴染みがないということで食わず嫌いされやすい。ジビエ肉である猪・熊・ウサギや畜産肉でも羊肉は独特の匂いから好みが分かれるがまだ平気な人は多い。ワニ・サル・カンガルーなど「食肉」のイメージ

日本料理 - アニヲタWiki(仮) 非公式避難所wiki

じられていたため、明治以前の日本では肉食の文化自体あまり根付いていなかった。開国以前は、主に山で捕れる鹿肉・猪肉・兎肉、雁、鴨、雉、鶴などのジビエ肉が薬食と称して民間で食べられていた。しゃぶしゃぶ、すき焼き、焼き肉など薄切りにした肉を使う傾向にある。卵その歴史は意外に浅く、食べら

ドイツ料理 - アニヲタWiki(仮) 非公式避難所wiki

n)「漬けたロースト肉」という意味。肉を酒や酢・香辛料をベースとしたマリネ液に数日間漬けた後、更に数時間かけて焼いたもの。通常は牛肉で作るがジビエ肉で作られる事もある。●ソーセージ御存じドイツ料理の代名詞。ドイツ語ではヴルスト(Wurst)と言う。ドイツのソーセージには塩・香辛料

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