「イカケバブ」を含むwiki一覧 - 1ページ

ネオサイタマ料理 - アニヲタWiki(仮) 非公式避難所wiki

ーになったりと用途も豊富。ちなみに、古事記には「イカは仲間に囲んで棒で叩かれたせいで全身の骨を失った」という寓話が記されている。サツバツ!◆イカケバブもっとも有名なイカ料理で、その姿もズバリイカのケバブ(トルコ料理の串焼き)そのもの。貧民層にとってはイカ料理の中でも一際身近な料理

トルコ料理 - アニヲタWiki(仮) 非公式避難所wiki

でも人気がある。ちなみに「ケバブ」というトルコ語は英語で言うところの「ロースト(蒸し焼き)」とほぼ同じ意味。つまり野菜ケバブとか魚ケバブとかイカケバブとかも普通にありうる。ただトルコで単に「ケバブ」と言った場合は、だいたいは羊のシシュケバブ(串焼き)のことを指す。◆シシュケバブト

  • 1