サバ - アニヲタWiki(仮) 非公式避難所wiki

である。北陸地方や和歌山県で作られている。とくに福井県小浜市では塩抜きしたサバのへしこ(後述)を材料に使っており、非常に手がかかっている。●ごま鯖新鮮なサバの切り身をたれに漬け込んだもの。福岡県の郷土料理。たれは醤油やみりんや胡麻を混ぜて作られる。シンプルなのに飽きが来ない美味し

更新日：2024-05-23 12:57:43