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かしわめし弁当とはなんですか? - クイズwiki

A. かしわめし弁当とは、鶏肉とゴボウ、ニンジン、干しシイタケなどの具材を醤油、砂糖、酒、みりんなどで甘辛く煮て、その煮汁でご飯を炊き上げた、福岡県博多市・北九州市・福岡市など福岡県の一部地域で食べられている郷土料理「かしわめし」を主とした弁当・駅弁のことです。参考URL:htt

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ただきたい。しかしあろう事か、ウエストの関東に進出している店舗にはかしわおにぎりがない北九州市内においては「東筑軒」という弁当屋が出しているかしわめし弁当が有名で、小倉駅や折尾駅などの駅弁屋の他、北九州市内のスーパーなどでも購入できる。もつ鍋こちらも博多を代表する料理。博多駅から

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