カツ丼（キュイディメ） - 千花模様　～金雀枝のめも帳～

の。そのルーツをさかのぼれば、ウィンナーシュニッツェルもオーストリアが発祥ではなく、イタリアのミラノカツレツ（Cotoletta Alla Milanese）が元になっている。しかし、時代が変わってもその調理法は伝統を保ち続けている。具体的な作り方としては、まずタンパク質分解酵素

更新日：2020-06-28 01:21:27