食パン（キュイディメ）

 

通常はスライス済み、またはスライスされていない四角いパン。 　砂糖、塩、牛乳、水、バターを小麦粉と混ぜ合わせた生地を発酵させ、それを長方形の型に入れて焼き上げたもの。好みに応じてドライフルーツやナッツ、雑穀などを加えることもある。欧米式の朝食で一般的。大抵はトースターでトーストし、ジャムや蜂蜜等を塗って食する。２枚で野菜や肉類、目玉焼きなどを挟んでサンドイッチにしても良い。 　食パンは食感が柔らかく、香りも高くて、消化吸収の良いうえ、食べやすいとあって、世界各地の人々に喜ばれている。

 

イラスト：絵C様　　　ボイス：内田彩様