ドーナツ（キュイディメ）

 

とてもポピュラーなスイーツで、とりわけ米国では非常によく食べられている。 　生地を油で揚げ、個人の好みでチョコレートソース等をつけて食べる。 　目新しい外観とは異なり、意外に長い歴史を持っている。１７世紀のオランダで、「Olykoek」というお菓子が発明された。今のように真ん中に穴は開いていなかったが、これがドーナツの原型と考えられている。 　１６０７～１６２０年、英国で迫害を受けてオランダへ逃げてきたピューリタンが、このお菓子の作り方を習得したことから、植民地へと伝播した。 　一般的にはデザートやおやつと捉えられているが、米国では朝食と捉えられている。コーヒーショップでは、コーヒー+ドーナツの組み合わせは、どこでも見かける。

イラスト：TID様　　　ボイス：佐倉綾音様