オムライス（キュイディメ）

 

日本発祥の洋風ご飯料理。 ライスをオムレツで包み、トマトなどのソースをかけて食べる。 ライス以外の材料は西洋料理で一般的な食材が使われ、作り方も西洋料理の手法が採用されている。 そのため、発祥が日本でライスがメイン材料であるにもかかわらず、西洋料理に分類されることが多々ある。 従って原産国に基づけば「日本料理」、技法に基づけば「西洋料理」と分類される。 　誕生してから１００年以上。多くのレストランが我こそは正当な発祥地と名乗りをあげているが、そのうちわりと 有名なのが東京銀座の「煉瓦亭」と、大阪心斎橋の「北極星」である。 　また、オムライスは適応性が高いため、日本の中華料理店にはオムレツで炒飯を包んだ「中華風オムライス」 メイドカフェにはトマトケチャップでオムレツに絵を描いた「萌えオムライス」がある。作るのも食べるのも 楽しい料理であるね。

イラスト：忍忍様　　　ボイス：武田羅梨沙多胡様