エビチリ

エビチリは、日本で親しまれている中華料理の一つで、エビをメインとした甘辛いチリソースで炒めた料理です。元々は中国四川料理「乾焼蝦仁」を元にしたもので、ケチャップや豆板醤を使ったアレンジが日本式の特徴となっています[6][7]。エビのぷりぷりとした食感と濃厚なソースが絶妙にマッチし、ご飯との相性も抜群ですよ！🍤✨

家でも手軽に作れる料理としても人気があります。どんな場面でエビチリを楽しむのがお好きですか？

2025.8.14 copilot

https://note.com/10141014/n/nba52dd069d4b