雑煮 - アニヲタWiki(仮) 非公式避難所wiki
か白味噌か、餅も焼いたもの、焼かないもの、はたまた、餡子が入っているものと様々である。なお関東では四角い餅、関西では丸い餅を使う。◆江戸雑煮鰹出汁と醤油の汁に、焼いた餅を入れたもの。その他には小松菜、鶏肉、蒲鉾など、かなりシンプルに仕立てる。正月には豪華な料理をたくさん食べるが、
か白味噌か、餅も焼いたもの、焼かないもの、はたまた、餡子が入っているものと様々である。なお関東では四角い餅、関西では丸い餅を使う。◆江戸雑煮鰹出汁と醤油の汁に、焼いた餅を入れたもの。その他には小松菜、鶏肉、蒲鉾など、かなりシンプルに仕立てる。正月には豪華な料理をたくさん食べるが、
更新日：2023-08-07 17:46:40
理。鶏卵の生卵を凍らせて中身をゼリー状にしつつ黄身の風味の濃度を高め、その上で卵を揚げることで新感覚の旨みを引き出した一皿。また天ぷらの上に鰹出汁をベースに濃い目のみりんと醤油で作った特製の甘辛タレを掛け、トッピングで紫蘇の素揚げも添えている。濃厚な味の高級卵を使わず市販の淡白な
更新日：2023-12-18 12:44:41
13) 具、特に野菜が多めなら赤味噌使うと良い感じに塩気が柔らかくなるよ -- 名無しさん (2014-01-17 23:01:21) 鰹出汁の時はケチャップ入れてる -- 名無しさん (2014-01-17 23:04:58) シンプルな分、アレンジすると驚くほど味が変
更新日：2023-08-17 14:35:44
のひき肉を混ぜ合わせフライパンで焼き上げればヘルシーな豆腐ハンバーグの出来上がり。ひき肉を使わずに豆腐のみで作る時は味が淡白になりすぎるので鰹出汁などを混ぜておくといい。グラタングラタンのチーズやホワイトソースとの相性は意外と良い。味噌や長芋なども使って和風仕立てにしても美味しい
更新日：2023-08-11 10:09:28
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状態異常
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設計図
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追跡
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手がかり
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