「金沢おでん」を含むwiki一覧 - 1ページ

石川県 - アニヲタWiki(仮) 非公式避難所wiki

司治部煮ふぐの子糠漬け(ふぐの卵巣を塩と糠につけこむことで猛毒のフグ毒を抜く)いしる(魚醤)白山固豆腐とり野菜みそ(鍋料理用味噌)金沢カレー金沢おでんハントンライス8番ラーメン能登丼加賀パフェズワイガニ(オス:加能ガニ/メス:香箱ガニ)ノドグロ(アカムツ)甘エビガスエビブリ(40

麩 - アニヲタWiki(仮) 非公式避難所wiki

やくるま麩を使うのがオススメ。黒砂糖を使うと和風っぽい味がする。ラスクパンの代わりに以下略。サクサク食感がクセになる。おでん石川県金沢市名物金沢おでんは車麩が定番の具。だしをたっぷり吸ってジューシー。油麩丼カツ丼のカツの代わりに油麩を使った料理。熱狂的なファンがおり、宮城県に油麩

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