替え玉(ラーメン) - アニヲタWiki(仮) 非公式避難所wiki

お代わりのスタイル。ラーメンの麺を全て食べてしまった後、麺のみを追加注文し残ったスープに入れて食べる事である。発祥は博多長浜ラーメンで有名な福岡市中央区長浜で、一人の客が麺のみのお代わりを要求したのが発端とされ、博多ラーメンが全国進出すると同時に全国に広まった。ラーメン一杯では物

更新日：2023-10-13 13:31:23