「砂抜き」を含むwiki一覧 - 1ページ

砂漠蟹(デザートクラブ) - 箱庭のレイグラフ

は食用に適している。胴体の身には砂が多く含まれているため、一般に食用に用いられるのは、その大きな鋏や足の部分である。胴体も食用にする場合は、砂抜きを入念に施す必要がある。東域の遊牧民や狩猟民は罠で捕らえることが多く、それは堅い殻に覆われている大名蟹を狩るよりその方が労力がかからな

放課後ていぼう日誌 - アニヲタWiki(仮) 非公式避難所wiki

身は氷で締めて刺身に、残りは唐揚げ、頭と骨からはいい出汁が出るのでお吸い物にしよう。・アサリ潮干狩りでよく取れる貝。取ったら1日は水につけて砂抜きさせよう。網焼きにしても美味しいが、バター蒸しと酒蒸しにしたら酒のつまみに合う。・ハマグリ潮干狩りでも滅多に取れない大物の貝。陽渚が偶

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